konon, puluhan tahun yg lalu waktu zaman revolusi di tengah kota surabaya ada warung rawon yg buka di depan gedung nirom (nederlands indische radio omroep maatschappij). sehingga dg gampang warung ini dikenal sbg warung rawon nirom. bisnis sop keluwek ini bertahan terus sampek sekarang. posisinya sudah nggak lagi di depan gedung nirom (lha nirom’e wes buyar je). disono sekarang ada hotel jw marriott. warung rawon tadi juga sudah nggak lagi dikenal sbg rawon nirom, sekarang orang nyebutnya rawon setan.

kenapa disebut rawon setan? dapatkan informasi lengkapnya disini:
http://mimimama.blogspot.com/2006/09/legenda-rawon-setan.html

apa itu tahu tek? gorengan tahu, gorengan kentang, lontong, disiram bumbu petis, terus diatasnya ditaburi kecambah, krupuk.

lha kenapa makanan itu disebut tahu tek? konon, dulu tahu macem gini dijajakan pake rombong, ngider keliling jalan. untuk ngundang calon pembeli, itu sutil dipukul2kan ke wajan, jadi bunyi tek-tek-tek… ada sejarah versi lain: bunyi tek-nya dari gunting. iya, motong tahu, kentang, dan lontongnya pake gunting, bukan pisau.

lebih lanjut tentang tahu tek dan pak ali disni:
http://mimimama.blogspot.com/2007/03/tahu-teck-teck-pak-ali.html

The Great Mosque of Sunan Ampel

With ancient javanese architectural style, it uses three leveled roof, unlike the one in middle east and eastern europe, it doesn’t have any dome. Supported by 16 pillars of teak wood, 17m in length and 60cm in diameter. The amazing thing about these wooden pillars is that they stand ‘without any brace’, causing unsolved mystery up until today: How to transport those gigantic logs to Ampel when all transportation and construction means were still unsophisticated at that time?

More about Ampel Denta here:
http://mimimama.blogspot.com/2007/12/brief-history-of-ampel-denta.html

Belut, binatang air tawar ini secara fisik seperti ular (panjang), tapi dagingnya terasa mirip ikan lele. Siwi bilang ini binatang hasil selingkuh ular sama lele, hehe. Beberapa orang berpendapat belut itu nggilani, tapi kalo diolah dg bener nikmatnya bisa bikin ketagihan.

Rumah makan lain boleh milih menamai menunya dg kosakata yg indah2, tapi H. Poer (pemilik Spesial Belut Surabaya) justru nabrak pakem dg nama Pecel Belut Elek. Kenapa disebut Belut Elek? Info lengkapnya tentang Belut Elek ini saya pernah publikasikan disini:

http://mimimama.blogspot.com/2008/04/belut-elek-spesial-belut-surabaya.html

gara2 kegigihan arek2 suroboyo pas jaman perjuangan kemerdekaan dulu, surabaya dikenal sbg kota pahlawan. gitu yg pernah kita baca di buku sejarah. lha sekarang, setelah merdeka, surabaya punya reputasi lain, surabaya = kota bebek goreng!

sbg referensi, ini aku share beberapa pengetahuan perbebek’an yg pernah aku incipi:
http://mimimama.blogspot.com/2008/06/surabaya-duck-hunt-quack.html